Va de boca en boca por su diseño innovador y el excelente servicio de mesa, elaborando una cocina mediterránea, de mercado y de "globalización", basada en productos exóticos.

Marco palaciego del s. XIX que hoy se reivindica a través de una estética actual. Su chef trabaja con mesura sobre una carta creativa, alcanzando siempre unos perfectos puntos de cocción. Posee una de las mejores terrazas de la capital.

Se accede por un patio de carruajes. Ocupa una antigua galería de arte, con varias salas comunicadas entre sí y bellos cuadros modernistas vistiendo sus paredes. Sabrosa cocina de base tradicional, bien presentada y con detalles actuales.

Fiel a las directrices estéticas de la cadena. Presenta una barra y varias mesas desnudas, decorando la sala con mucha madera, fotos antiguas y productos típicos de El Bierzo.