Los artífices de esta mina de delicias piamontesas son dos jóvenes socios; el local, sencillo e informal, propone un emocionante viaje por las tradiciones regionales, vinos y quesos incluidos. ¿Quiere un plato realmente especial? Pruebe el stracotto ..

Local moderno y acogedor donde ejercen dos jóvenes cocineros capaces de realizar recetas sencillas pero con una fuerte impronta personal. Servicio informal.

El majestuoso pasado de Turín y el espíritu de Cavour aletean todavía en los ricos interiores con decoración del siglo XIX en un local histórico. Gran tradición también en la cocina.

Olvídese del tráfico y la confusión de la calle y entre en el universo del mago: por encima de los ecos piamonteses, en los platos prevalecen la inventiva y las asociaciones fantasiosas. Una respuesta cargada de creatividad al Turín más tradicionalis..

La estética es el elemento que caracteriza cada creación: los platos empiezan atrapando la mirada antes de seducir al paladar. La cocina italiana pasada por el tamiz de la fantasía da luz así a delicadas y curiosas recetas.

Unas amplias ventanas con vistas a la vegetación dan luz a este restaurante, que opta por conceder el protagonismo de su carta a platos mediterráneos con numerosas referencias al Piamonte. Varios menús de degustación (Principe Amedeo, Re Umberto, Vit..