La antigua capital de los Estados de Saboya, del reino de Piamonte-Cerdeña y del reino de Italia luce orgullosa los recuerdos de aquella época regia. Eso sí, lejos de vivir centrada en su historia o su arquitectura, Turín es tambi..
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El restaurante Del Cambio, inaugurado en 1757, atraviesa las épocas protegido por sus estucos y dorados. El chef Riccardo Ferrero, a los fogones de este local histórico, se presenta como el guardián de la tradición. Cavour y los d..
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Esta exposición y su gran despliegue de instalaciones multimedia relatan en un magnífico marco la historia de la Unidad Italiana desde la proclamación del Reino de Italia en 1861 a nuestros días.
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El pasado mes de marzo, el presidente de la República Italiana Giorgio Napolitano inauguraba en Turín un museo del Risorgimento totalmente restaurado. Cuando Italia rinde homenaje a su memoria histórica…
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Pocos símbolos culinarios se identifican tanto con su lugar de origen como el gianduiotto de Turín. Nacido del buen hacer de los maestros chocolateros piamonteses, este trozo de chocolate se ha convertido en un emblema de la confi..
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“El helado que se hacía antes” es el lema de Grom, probablemente la mejor heladería de Italia.  El secreto es la elección detenida y cuidadosa  de todo los ingredientes para preparar el verdadero helado artesanal,  haciéndolo con ..
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