Son las 5 de la mañana: el Tsukiji Jogai Market se despereza. Primer ritual: la subasta de atún. La mayor lonja de pescado del mundo cerrará a las 11 dando al curioso tiempo de deambular entre las pirámides de cajas rebosantes de bogavantes vivos, ostras gordas como naranjas, bacalao, tortugas marinas y sanguinolentos trozos de ballena… No apto para ecologistas y personas sensibles. Un espectáculo que, pese a todo, atrapa por si gigantismo y bulimia.