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Malasia : La opinión de Michelin

Malasia, tierra de facetas y contrastes. El país posee, para empezar, una geografía atípica: la Malasia peninsular u occidental, en la punta meridional del continente asiático, poco tiene que ver con la Malasia oriental, al norte de la isla de Borneo, al otro lado del mar de China.
Las comunidades que la pueblan -malayos, chinos, indios...-, resultado de su pasado como encrucijada entre India y China, han ido modelando su cultura. La prueba más evidente es su arquitectura, mezcla de opulentos palacios, templos y mezquitas, edificios coloniales o de estilo chino y edificios ultramodernos como los que se levantan en Kuala Lumpur, capital del país.
El centro de la Malasia peninsular, la parte más dinámica y poblada, está ocupado por una jungla salpicada de aldeas, muy auténticas, que podrá visitar en tren. En el litoral, las capitales de Estado alternan con playas de arena blanca y fondos submarinos de gran belleza tachonados, aquí y allá, por jirones de tierra.
En la secreta Malasia oriental descubrirá la hospitalidad de los aborígenes del Sarawak y sus longhouses. Aquí, la naturaleza soberana nos recuerda con sus parques y reservas que el país posee una de las faunas y floras más variadas del planeta. La selva primaria, que cubre el 70% del territorio, es el refugio de los últimos orangutanes.
Por último, y para aderezar su estancia, no dude en disfrutar los grandes placeres culinarios que se le ofrecen. Bienvenido al país de los "hijos de la tierra".

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