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Nueva Zelanda : La opinión de Michelin

En los confines del océano Pacífico, las dos islas que forman Nueva Zelanda son una sucesión de paisajes grandiosos y salvajes salpicados de ciudades con aires de jardín inglés. La naturaleza soberana, apenas alterada por la urbanización, despliega aquí todos sus encantos. Sea cual sea su itinerario, prepárese a descubrir playas que le dejarán sin habla, archipiélagos vírgenes y cimas cubiertas de nieves perpetuas.
En North Island, la efervescencia volcánica del Roturoa le dará la sensación de asistir al nacimiento de la Tierra. En South Island, los vertiginosos picos de los parques nacionales de Fiordland, Aoraki/Mount Cook, Mount Aspiring y Westland le inspirarán la misma veneración que a los maoríes, primeros pobladores del país, o quizá la misma afición por los deportes extremos que a los audaces "kiwis". De Cape Reinga a Southland y de Paihia a Porpoise Bay le aguardan tramos de costa apacibles o accidentados pero siempre magníficos.
Igual de prometedor es el retorno a la civilización, que se manifiesta con fuerza en la vibrante vida cultural de Auckland y Wellington, en centros de artesanía como Coromandel -que congrega a ceramistas, escultores y sopladores de vidrio- y en los viñedos y bodegas, ya que hoy por hoy los vinos neozelandeses son capaces de hacer la competencia a los del viejo mundo. El festival de Martinborough, en el mes de noviembre, le dará la ocasión de descubrir todos estos matices.

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